Les lagons abritent des ressources alimentaires très importantes pour la population. Toutefois, ces ressources, ne sont pas exploitées de la même manière : certaines espèces sont plus recherchées et donc plus menacées. La réglementation a été mise en place pour protéger les organismes qui sont les plus en danger afin qu’ils ne disparaissent pas. Il ne faut donc pas la considérer uniquement sous l’angle répressif mais plutôt comme un outil pour que nos enfants et les générations futures puissent aussi profiter de ces richesses.

Chaque organisme naît, croît, se reproduit et meurt : c’est le cycle de la vie. Avant de pouvoir se reproduire, il lui faut atteindre un certain âge et donc une certaine taille. Ne pas capturer les individus en dessous de cette taille permet aux populations de se régénérer. La taille minimale indiquée, variable selon l’espèce, correspond à la taille qui permettra aux individus de se reproduire au moins une fois dans sa vie.

Les femelles de certains crustacés ont la particularité de porter des milliers d’œufs fécondés sous leur abdomen et sont ainsi facilement décelées. En relâchant ces individus, on leur permet de pondre et ainsi de libérer les larves qui vont pouvoir régénérer la population.

Il est interdit de pêcher, détenir, transporter, commercialiser et consommer le crabe vert, la cigale de mer et la squille, de novembre à janvier, la chevrette et la perche,  de novembre à février et la langouste de février à avril.

En cas d’infraction, le contrevenant s’expose :

• une contravention de 5ème classe. En cas de récidive les peines sont doublées,

• la saisie et la confiscation des produits pêchés, transportés, détenus et commercialisés en infraction.

Sous réserve d’une homologation par la loi, la peine complémentaire suivante, pourra être appliquée aux auteurs des infractions : saisie et confiscation du matériel de pêche et des embarcations. Selon qu’ils sont prohibés ou non les engins de pêche sont détruits ou vendus.